Benvenuti da ITALIO
Feroce Gentilezza
Riservata a coloro che si muovono nel mondo con grazia. La nostra ospitalità è un atto di rispetto per chi riconosce il valore della sensibilità.
Connessioni Umane
Siamo una rete di persone, non solo un servizio. Coltiviamo legami autentici con fornitori, personale e ospiti: l’eccellenza nasce dalla cura che mettiamo in ogni relazione.
Cura e Bellezza
Esteti per natura, dai dettagli degli interni all'armonia nel piatto. Per noi, la bellezza è la forma visibile della qualità.
L'eleganzadiincontrarsiperdestino,nonpercaso,esattamentedovemenoteloaspetti.
ITALIO nasce dalla visione condivisa di un gruppo di colleghi e amici, uniti per creare un brand che fonda le sue radici nella passione per la moda e l’ospitalità.
Una selezione essenziale tra cucina, pizzeria e pasticceria. Tutto fatto in casa e preparato al momento, seguendo il ritmo onesto di una cucina espressa.
Essenza
— Alcuni descrivono ITALIO come 'il calore di casa che incontra la competenza di un ristorante raffinato—un segreto che preferiresti tenere per te.' Siamo qui per essere la tua scoperta più squisita a Milano.
L'Integrità della Scelta
"Selezioniamo ingredienti d'eccellenza per la loro storia e qualità assoluta. La nostra priorità è il valore di ciò che portiamo in tavola, mettendo la materia prima al centro di tutto."
Pizzeria
Utilizziamo farine selezionate e maturazioni precise per garantire digeribilità e una struttura costante. Un lavoro semplice, eseguito con rigore tecnico per un prodotto superiore.
Ristorante
Ogni piatto viene preparato esclusivamente al momento dell’ordine per garantire la massima qualità e freschezza. Utilizziamo materie prime selezionate, lavorate sotto la supervisione tecnica del nostro Chef secondo standard internazionali.
Pasticceria
Produciamo tutto internamente partendo da materie prime pure. Escludiamo i semilavorati industriali: ogni dolce è realizzato da zero per garantire freschezza e bilanciamento.
C'è una parola che i nostri ospiti usano più di ogni altra per descriverciGentilezza.
Una Rete di Eccellenza
Trovaci.
Siamo esattamente dove non ti aspettavi e questo è il punto. Non siamo sulla mappa turistica. Siamo sulla nostra.
Lun: 19:00 – 23:00
Mar–Dom: 12:00 – 15:00 & 19:00 – 23:00
“Come è la visione, così è il mondo.”